Ceritanya nie, bikinnya cuma iseng. Libur panjang ga tahu mau ngapain. maen internetan terus, bosen. Mau tidur tiduran apa lagi. Mau hang out juga males. Trus waktu lihat tahu di dalam kulkas, terbesit aja ide buat nyoba bikin masakan baru dan jadilah...Bola Bola Tahu Bihun...
Bikinnya juga gampang kok siapin aja
Bahan :
1. Tahu
2. Bihun
3 Kornet sapi
5. Air secukupya
6. Minyak untuk menggoreng
7. Tepung bumbu kentucky (merk terserah)
Bumbu :
1. 4 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. cabe rawit ( sesuai selera deh)
5. garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Panaskan air sampai mendidih lalu angkat
2. Rendam bihun kedalam air yang mendidih tadi
3 Sambil menunggu bihunnya layu (??) uleg bumbu sampai halus
4. Bersihkan tahu, lalu hancurkan.
5. Campurkan tahu dan bihun dengan perbandingan 2:1
6. Masukkan bumbu dan kornet (banyaknya kornet sesuai selera ya) ke dalam campuran tahu dan bihun, aduk sampai rata.
7. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
8. Gulingkan bola tahu ke dalam tepung bumbu
9. Goreng bola tahu sampai berwarna kecoklatan.
Dan taraa..... Bola Tahun Bihun siap disajikan
Nb. Maaf ya kalo garnisnya ga nyambung, hehe..abis ga nemuin apa apa untuk hiasan jadi metik bunga aster ja di pot >,<
